Меню
  • Как приготовить шампиньоны?

    Грибы. особенно шампиньоны. — это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт. Шампиньоны, как и впрочем, все грибы, богаты кальцием и белком, которые так необходимы для нормального функционирования организма. Как утверждают эксперты, шампиньоны помогают бороться с мигренями, а также благотворно влияют на нервную систему. К тому же, с использованием шампиньонов можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

    Суп из шампиньонов

    Суп из шампиньонов

    • 500 гр. шампиньонов,
    • 4 шт. картошки,
    • 1 морковь,
    • 1 лук репчатый,
    • вермишель (горсти 2),
    • зелень,
    • соль.

    Приготовление пирога с творогом и маскарпоне

    Приготовление пирога с творогом и маскарпоне

    • 100 г размягченного сливочного масла
    • 250 г муки
    • 50 г сахара
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 450 г мягкого творога
    • 150 г маскарпоне
    • 2 яйца
    • 2 ст. л. манки
    • 1 ст. л. сахара
    • 2 пакетика ванильного сахара
    • Щепотка соли

    Как готовить:

    1. Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и маслом до полyчения крошки.

    2. Дно и бока формы диаметром 24 см выстелить калькой, выложить на дно половину теста, слегка утрамбовать.

    3. Смешать все ингредиенты для начинки дo получения однородной массы консистенции густого крема, выложить в форму.

    4. Сверху распределить оставшуюся мучную крошку.

    5. Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180°С 60-70 мин.

    6. Вынуть из духовки, через несколько минут снять обод формы, остудить пирог.

    КСТАТИ. в теплом виде пирог ? божественно вкусный! В холодном ? невозможно оторваться.







     
    Карта сайта.