Меню
  • Такой продукт как пшеница, заслуживает глубочайшего уважения. Причем это не только потому, что из

    Пшеница оказывает положительное воздействие на кишечник, почки, желудок и другие органы, а также наделяет наш организм большим количеством энергии. В данной статье, мы рассмотрим, какими же полезными свойствами обладает пшеница, рецепты из которой так широко используются в народной медицине.

    Состав и вещества пшеницы

    На самом деле, в мире насчитывается порядка 30 различных видов пшеницы, поэтому она может

    обладать разным составом, и, соответственно, полезными свойствами. Однако, несмотря на такое большое разнообразие, химические составы пшеницы очень близки, и имеют следующий вид:

    • около 17% воды;
    • порядка 3% клетчатки;
    • до 57% крахмала и декстрина;
    • 1,5% сахара;
    • около 13% белков и до 2% жиров.

    Остальной процент представляет собой различные витамины и минеральные вещества, таким образом, пшеница является одной из самых полезных злаковых культур, существующих на сегодняшний день.

    Полезные свойства пшеницы

    Итак, в чем же заключаются полезные свойства пшеницы? – Так, она поможет справиться с отеками и воспалениями кожи. Для этого, необходимо втереть пшеничную муку в проблемные участки. Кроме того, пшеничная мука вот уже которое столетие используется для борьбы с рожистыми заболеваниями, оказывая существенное антисептическое воздействие.

    Паста, которую можно приготовить из вареной пшеницы и смешанная с растительным или оливковым маслом, очень полезна в борьбе с воспалительными отеками. Например, применяя ее вместе с луковым соком, ею можно лечить травматические отеки. А если сварить пшеницу с оливковым маслом, она будет очень полезной при лечении язв на поверхности кожи, лишая и даже избавит от выпадения волос.

    Множество питательных веществ и компонентов пшеницы, находится в отрубях. Поэтому, очень полезно употреблять отруби пшеницы, например, готовить из них похлебку. Так, в отрубях содержится большое количество кальция и фтора, кремния и других витаминов, которые оказывают существенное влияние на пищеварительную систему, кишечник и желчный пузырь. Кроме того, эти вещества помогают выводить шлаки и излишки холестерина из организма. Отруби также очень полезны при раздражениях толстой кишки и при ожирении. Поэтому, именно этим и полезна пшеница. Рецепты в таких случаях не представляют собой никакой сложности, ведь такие компоненты есть уже в виде готовых добавок, которые необходимо лишь правильно употреблять: по 2 чайные ложки на протяжении 7-10 суток, и по 1-2 столовых ложек трижды в день, еще на протяжении 7-10 дней.

    Рецепты, народные рекомендации и польза

    Рецепт из пшеницы 1. Для иммунизации стимуляции

    Итак, первый из представленных рецептов в значительной степени оказывает влияние на иммунитет организма, придает ему сил и энергии, а также, способствует стимуляции и развитию центральной нервной системы. Для этого, вам потребуется проросшая пшеница, росток которой должен быть не более 2 мм, а также лимон с кожицей. И один и другой компонент пропустить через мясорубку и замесить это в гречневой муке. Затем, добавить грецких толченых орехов, и измельчить финики, изюм или же мед, добавить к рецепту. Поставить данную смесь на водяную баню, и пропарить, таким образом, на протяжении 10-15 минут.

    Рецепт из пшеницы 2. Для кишечника

    Второй рецепт также предусматривает использование проросшей пшеницы. Для этого, необходимо:

    • собственно, сама пшеница;
    • грецкие орехи;
    • мед;
    • гречневая мука;
    • кисловатые яблоки или джем.

    Итак, для начала, измельчите пшеницу и орехи при помощи мясорубки, например. Далее, добавьте к этой консистенции мед, а затем замесите все это в гречневой муке. Полученную смесь накрыть яблоками или же полить джемом. Также как и в первом случае, поставить на водяную баню, для разогревания. Такой рецепт будет очень полезен для тех, кто имеет проблемы с кишечником или желудком.

    Еще один очень простой и полезный рецепт приготовления пшеницы – изготовление каши. Такая каша послужит отличным завтраком, придаст организму заряд энергии на весь день, и нормализирует обменные процессы в организме. Собственно, для приготовления вам потребуется стакан перебранной, промытой пшеничной крупы, и залить ее пол литрами холодной воды. Поставить на огонь и прокипятить в течение 3 минут.

    После, снять с огня и укутать на час. После, снова поставить на огонь и снова довести воду до кипящего состояния. После, оставить кастрюлю еще на три часа, а спустя это время, измельчить пшеницу или же пропустить через мясорубку, добавив в нее масла по вкусу. Все это выложить на сковородку, и добавить зеленого лука.

    Слегка подогреть, и можно употреблять. Таким образом, теперь вы знаете, чем полезна пшеница, рецепты из которой, не менее полезны, и применяются часто в народной медицине.







     
    Карта сайта.